Entre aromas, sabores e momentos de pausa na rotina, servidores(as) do Tribunal de Justiça do Estado do Tocantins participaram, nesta segunda-feira (16/3), de uma ação voltada à saúde e à nutrição, promovida pelo Centro de Saúde (Cesau/TJTO). A iniciativa, batizada de Circuito dos Sabores, integra o calendário de atividades de promoção à saúde do Tribunal. Os participantes vivenciaram experiências sensoriais com alimentos naturais, degustação de chás e momentos de meditação guiada.
“O objetivo dessa ação foi unir informação, degustação e momentos de relaxamento, reforçando a importância de escolhas alimentares conscientes e do cuidado com o corpo e a mente, atitudes que podem começar em pequenas pausas do dia a dia, mas que fazem grande diferença para a saúde e a qualidade de vida”, enfatizou a responsável pela ação, a servidora Thatyleia Leão Oliveira.
A servidora Juscilene Guedes aprovou a iniciativa. “Muito interessante essa programação porque esse momento, que você reserva, serve para sair da cadeira, relaxar um pouco a mente e descansar”, avaliou.
Estações
Fizeram parte da programação quatro estações temáticas voltadas à alimentação saudável: degustação de frutas, com a exploração de diferentes sabores e variações entre doce e ácido; experimentação de temperos naturais; montagem de um prato equilibrado; e um espaço dedicado ao chá com prática de mindfulness, um convite para desacelerar e prestar atenção ao momento presente.
“Fizemos a escolha de três chás: um chá digestivo, como a camomila; um chá calmante, como a melissa; e um chá para energia e foco, com chá de alecrim. Aqui a gente sabe que encontra a cura de muitas doenças e até mesmo prevenção com a natureza”, pontuou a fisioterapeuta Sandra Carvalho ao apresentar as propriedades naturais das ervas.
A servidora Hozana destacou a importância de apreciar o momento. “É um momento de se conectar com a respiração, com as sensações e oferecer ao cérebro um momento de desaceleração. É algo sutil e curto, mas que faz grande diferença para a qualidade de vida e para a condição mental”, disse.
A nutricionista e parceira da ação, Tânia Félix, com apoio de estagiários do curso de nutrição, abordou os temperos e a alimentação. “Essas ações são muito relevantes para a saúde do servidor e também para que esse conhecimento seja levado para a família em casa. Um prato saudável, por exemplo, deve ter metade composta por vegetais, legumes e verduras, com variedade de cores. A outra metade pode trazer alimentos energéticos e construtores, como arroz, feijão e a carne do dia a dia. O importante é manter o equilíbrio nas quantidades, na qualidade dos alimentos e também na forma de preparo”, finalizou a nutricionista.